Formação Específica para a Orientação Produtiva - Cunicultura

Apresentação

Atualmente tem-se assistido a um aumento do interesse pela área da cunicultura, bem como, uma necessidade enorme em formar pessoas na área. Como tal, a ação de formação irá dar resposta às necessidades dos interessados, dotando-os de técnicas e métodos de produção de coelhos, para que possam iniciar/ aperfeiçoar a execução das operações de maneio de coelhos em modo de produção integrada.

Destinatários|as

Técnicos, empresários agrícolas e produtores e outros interessados na área.

Objetivos Gerais

Dotar os formandos de conhecimentos teórico-práticos, no que respeita à produção de coelhos em modo de produção integrada.

Conteúdos Programáticos

• 1. Conceitos de produção integrada animal (PRODI)
• 2. Cunicultura
• 2.1. Cunicultura em PRODI
• 2.2. Enquadramento e situação atual
• 2.3. Sistemas de produção e raças
• 2.4. Princípios ecológicos e biodiversidade
• 2.5. Identificação e registo de animais
• 2.6. Bases de dados e formulários
• 2.7. Marcas auriculares
• 2.8. Identificação eletrónica
• 2.9. Instalações, equipamentos e alojamentos
• 2.10. Tipo e caracterização
• 2.11. Higiene limpeza e desinfeção
• 3. Técnicas de maneio reprodutivo
• 3.1. Técnicas de maneio reprodutivo
• 3.2. Operações de reprodução
• 3.3. Plano de reprodução – ciclos naturais
• 3.4. Operações relativas à fecundação
• 3.5. Operações relativas à gestação
• 3.6. Operações relativas ao parto
• 3.7. Operações relativas à cria
• 3.8. Aleitamento das crias
• 3.9. Cuidados com a cria
• 4. Técnicas de maneio alimentar
• 4.1. Alimentação
• 4.2. Origem, tipos e composição dos alimentos
• 4.3. Necessidades fisiológicas
• 4.4. Carga animal adequada
• 4.5. Abeberamento - qualidade e quantidade da água
• 4.6. Operações de alimentação
• 5. Produção de alimentos na exploração
• 5.1. Tipo de alimentos a produzir
• 5.2. Rotação de culturas
• 5.3. Operações de instalação e manutenção
• 6. Alimentos compostos e arraçoamento
• 6.1. Alimentos compostos – fabrico
• 6.2. Formulação de regimes alimentares
• 7. Técnicas de maneio hígio-sanitário
• 7.1. Profilaxia e saúde animal
• 7.2. Programas sanitários
• 7.3. Sanidade animal
• 7.4. Doenças
• 7.5. Desparasitação
• 7.6. Vacinação
• 7.7. Quarentena
• 7.8. Vazio sanitário
• 7.9. Operações de tratamento
• 7.10. Bio-segurança
• 8. Técnicas de maneio produtivo
• 8.1. Tipos de produção
• 8.2. Operações de produção de carne
• 8.3. Alimentação de produção
• 8.4. Engorda
• 9. Bem-estar animal e stress
• 9.1. Tipos de animais
• 9.2. Comportamento animal
• 9.3. Bem-estar animal nos locais de criação
• 9.4. Boas práticas de um tratador
• 9.5. Liberdades de movimento
• 9.6. Tratamento e enriquecimento ambiental
• 9.7. Castração e mutilações
• 9.8. Alojamentos e abrigos adequados
• 9.9. Redução das intervenções a realizar aos animais
• 9.10. Proteção e bem-estar animal no transporte
• 9.11. Proteção e Bem-estar animal no transporte de curta e longa duração
• 9.12. Impacto na qualidade da carne
• 10. Gestão de efluentes e de resíduos pecuários
• 10.1. Produção, recolha e armazenamento
• 10.2. Tratamento, transporte e destino final 4
• 10.3. Gestão de embalagens de medicamentos e produtos veterinários
• 11. Caderno de campo
• 11.1. Informação que integra o caderno de campo da produção integrada animal
• 11.2. Livro de existências
• 11.3. Plano sanitário da unidade de produção
• 11.4. Livro de registo de medicamentos
• 11.5. Ficha de correlação e inverificação eletrónica
• 11.6. Maneio reprodutivo, alimentar e gestão de efluentes
• 12. Técnicas e operações de armazenamento e conservação
• 13. Comercialização dos produtos
• 13.1. Transformação e rotulagem
• 14. Controlo e certificação
• 14.1. Controlo do modo de produção animal
• 14.2. Registos e documentos a manter pelos operadores
• 14.3. Certificação dos produtos
• 15. Outros registos e consulta de informação
• 16. Legislação aplicável
• 17. Boas práticas de segurança, higiene e saúde no trabalho